菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.蛋清蛋黄分离

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  3.蛋清加柠檬汁，加白糖

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  4.电动打蛋器打发

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  5.打到提起打蛋器，出尖角

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  6.香蕉去皮，掰小段放料理机，加牛奶，搅拌半分钟

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  7.香蕉奶液倒入空盆

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  8.加蛋黄液，加玉米油

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  9.拌匀

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  10.筛入低粉

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  11.拌匀

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  12.把一半蛋清倒入蛋黄糊，拌匀

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  13.再把后一半蛋清倒入蛋黄糊，拌匀

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  14.倒在模具里，阵两下气泡

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  15.烤箱预热150度，中层40分钟左右，出炉，震两下气泡，马上倒扣，晾凉脱模

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  16.成品图

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